Triangle au chocolat
Bonjour ,je vous présente La recette de ces délicieux gâteau d'origine turque très moelleux délicieux facile à réaliser avec très peu d'ingrédients , original présentable pour le goûter au les anniversaires c'est un gâteau vraiment délicieux.
Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson : 8 min
12 personnes
Dimension du moule : 24×24
Ingrédients :
-2 oeufs
-70 g de sucre en poudre
-70 ml de lait
-130 g de farin
-une pensée de sel
-6 g de l'usure chimiques (l'équivalent d'une cuillère à café)
Glaçage :
-200 ml de lait
-70 g de sucre
-25 g de cocao
-50 g de chocolat noir en morceaux
Préparation sauce chocolat pour la garniture :
Dans une casserole mettre le lait le sucre le cacao faire chauffer en mélangeant or feu on ajoute le chocolat en morceaux mélanger jusqu'à que le chocolat fondu.
Préparation :
Dans un saladier ajouter les oeufs le sucre la vanille la pincée de sel bien fouetter avec un batteur électrique jusqu'à que la préparation double de volume et blanchissent ensuite on peut ajouter
Le lait et l'huile mélanger à nouveau avec un batteur électrique et ensuite on peut ajouter la farine et la levure tamisées cette fois-ci on va mélanger avec une maryse pour faire intégrer la farine petit à petit en évitant que la préparation tombe,
Mettre dans un moule avec du papier cuisson mettre au four à 180° , pendant 8 à 9 minutes surveiller bien la cuisson la coloration doit être légèrement doré après la cuisson couper des carrés les chats carré couper en deux pour obtenir 2 triangles,
Ensuite prenez un triangle tremper dans la préparation sauce chocolat,
Tremper que les extrémités du triangle les trois côtés et ensuite mettez-les dans la noix de coco.
j'espère que la recette va vous plaire n'hésitez pas à les réaliser c'est une recette très facile à réaliser et surtout délicieuse n'hésitez pas à me laisser un commentaire si vous avez des questions merci.
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